中国人自古便以五谷作为养生食材，《黄帝内经•素问》中记载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”。五谷道场，根源中华传统饮食文化智慧，以五谷膳食和自然健康为本，秉承传统朴素的制面之道，彻底还原非油炸面的制作工艺，确保面饼脂肪含量低于1%。五谷为养，真实为道。